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BLOG DE LA EPSO

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

La feria de ciencia y tecnología reúne a más de 1.800 alumnos preuniversitarios

La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado la II Feria de la Ciencia y la Tecnología en Elx, FeCiTElx2016. Esta feria de divulgación científica y tecnológica está dirigida a estudiantes de Primaria, Secundaria, profesores y público en general y ofrece unas Jornadas de puertas Abiertas en los campus de Altea y Elche de […]
28 Abril 2016 10:18

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

Visitamos la Feria Alimentaria 2016

Por Esther Sendra Nadal

Directora del Máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

 

Estudiantes y profesores de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH hemos visitado la Fira Alimentaria 2016, celebrada entre los días 25 y 28 de abril en Barcelona. El evento es una cita obligada para el sector de producción y distribución de alimentos, así como para las administraciones públicas. Según datos de la Fira, este año acuden más de 4.000 empresas de 70 países con una previsión de 140.000 visitantes, 40.000 de ellos extranjeros.

Alimentaria es un escaparate de innovaciones, marketing y experiencias gastronómicas de gran interés para estudiantes y profesionales de los sectores implicados. En esta edición, hemos evidenciado el valor diferenciador y añadido de la certificación de los productos alimentarios. Certificaciones de ecológico, Halal, Kosher, BRC, IFS, libre de gluten, libre de lactosa, además de apto para vegetarianos y apto para veganos están presentes en todos los grupos de alimentos. Si nos centramos en la certificación en agricultura ecológica, apreciamos un claro aumento de la presencia de productores y productos ecológicos, así como un interés creciente de los sectores implicados en la producción ecológica. La producción ecológica está presente en los stands de marcas y, además, cuentan con secciones en los pabellones Multiple Foods, Fine Foods y Lands of Spain. Entre los alimentos que han obtenido el premio a la innovación ‘Innoval 2016’ se encuentra un vermut ecológico.

El consumidor tiene gran interés en conocer todo el proceso de producción ecológica

Durante la Feria, asistimos a la presentación del Premio Alimentos de España Edición XXVII en la modalidad Producción Ecológica. Tanto en la presentación como en el debate vimos el interés que suscita la producción ecológica. Un interés que va más allá de la técnica o normativa de producción y que implica la necesidad del consumidor de “participar” en la toda la experiencia de la producción: conocer el sistema, su impacto en las emisiones de CO², el efecto en la biodiversidad, el paisaje y el suelo, su huella, así como la transformación en la personalidad de los productos ecológicos. Otro de los aspectos que despierta gran interés alrededor de la producción ecológica es su impacto en la creación de empleo y en la dignidad de vida de los productores.

A través del uso de tecnologías de la información y la comunicación se puede formar e informar

Los profesionales de la producción y elaboración de productos ecológicos tienen un papel fundamental a través de la investigación, innovación y el desarrollo de productos para garantizar su calidad y aumentar su oferta y atractivo. No menos importante es conseguir la conexión entre el sistema de producción y los consumidores. A través del uso de tecnologías de la información y la comunicación, se puede realizar la labor de divulgación de la producción ecológica, buscar la conexión con la sensibilidad del consumidor y formar e informarle. Es necesario hacer partícipes a los consumidores de su impacto en la conservación de los ecosistemas, en el ciclo vital de las plantas y los animales y en sus propias condiciones de vida.

Alimentaria

 


28 Abril 2016 08:47

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

La UMH utilizará los compost desarrollados a partir de residuos de jardinería de los campus para producir plantas en sus jardines

El vicerrector de Investigación e Innovación de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Manuel Jordán, y el representante de la empresa EULEN, Francisco Checa, han ampliado el contrato existente entre ambas entidades, que ha permitido que más de 100 toneladas anuales de residuos verdes de la UMH se transformen en fertilizante orgánico para su […]
27 Abril 2016 12:33

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

El profesor Daniel Valero, nuevo miembro del Comité Editorial de la revista Journal of Food Science and Technology

25-04-16-comite-editorial-food-scienceEl profesor del Máster en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura y director del Grupo de Investigación Post-Recolección de Frutas y Hortalizas de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Daniel Valero Garrido, ha sido nombrado miembro del Comité Editorial de la revista Journal of Food Science and Technology.

La revista se encuentra dentro del grupo de Food Science & Technology del Journal Citation Reports. El profesor Valero analizará trabajos relacionados con alimentos de origen vegetal  e invitará a evaluadores externos para decidir sobre su inclusión en la publicación.

Daniel Valero imparte la asignatura Recolección y técnicas avanzadas para conservar la calidad de la fruta en postrecolección.


25 Abril 2016 11:44

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

El proceso de fitorremediación: reciclado de residuos orgánicos en el sistema suelo-planta

La profesora del Máster en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos de la UMH e investigadora del CEBAS-CSIC Pilar Bernal Calderón explica en qué consiste el proceso de fitorremediación, qué especies vegetales son las más adecuadas para llevarlo a cabo y el papel que desempeñan los residuos orgánicos.
22 Abril 2016 11:17

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

INTED 2016: 10th International Technology, Education and Development Conference

INTED 2016, 10 th International Technology, Education and Development Conference, celebrado en Valencia (Spain) del 7 al 9 de marzo de 2016, es, tal y como viene consolidándose desde hace años, uno de los congresos más prestigiosos en innovación tecnológica y docencia online, al que asisten ponentes de todas las partes del mundo. El objetivo […]
22 Abril 2016 08:02

Master Universitario en Viticultura y Enología

María Gomariz explica su experiencia en prácticas en Bodegas Vega Sicilia

La estudiante de Máster en Viticultura y Enología de la UMH María Gomariz Clemente nos acerca a su experiencia en prácticas en Bodegas Vega Sicilia. La doctora en Biología cursó el máster porque le interesaba el proceso de producción del vino y quería ampliar sus conocimientos en este ámbito. Las visitas a empresas del sector y el contacto con profesionales y expertos en viticultura y enología son algunos de los aspectos del máster que destaca.


19 Abril 2016 10:22

Master Universitario en Viticultura y Enología

La Bodega Casa Rojo participa en la tercera sesión de “Vino Club UMH”

18-04-16-vinoclub-UMHEl Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado la tercera sesión del proyecto “Vino Club UMH: Catas de diferentes regiones”. En esta ocasión, la actividad correrá a cargo de la Bodega Casa Rojo y se celebrará el próximo jueves, 21 de abril, a partir de las 19:00 horas, en el Restaurant Racó d’Anna de Elche.

 

El profesor del Máster en Viticultura y Enología de la UMH David López Lluch es el coordinador de esta actividad. El objetivo del proyecto “Vino Club UMH: Catas de diferentes regiones” es divulgar la cultura de la vid y del vino entre los aficionados y personas interesadas tanto de la comunidad universitaria, como del entorno social.


18 Abril 2016 12:01

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

La Semana UMH Sostenible 2016 organiza diversas actividades como una ruta por el Clot de Galvany y un concurso de tapa vegana y vegetariana

La Oficina Ambiental de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha organizado la “Semana UMH Sostenible”. Del 20 al 23 de abril, se desarrollarán en los edificios Altabix, Arenals y Palacio de Deportes del campus de Elche diversas actividades de educación ambiental, que van desde una ruta guiada por el Paraje Natural del Clot de Galvany a un concurso de tapa vegana y vegetariana.

18-04-16- semana sostenible

Las actividades comenzarán el próximo miércoles, 20 de abril, a partir de las 16:00 horas, con una jornada de especies exóticas invasoras, titulada “El mejillón cebra en el parque natural de El Hondo”. La jornada se celebrará en el aula 1.7 del edificio Arenals. Asimismo, el jueves 21 de abril se trasladarán las actividades al césped del edificio Altabix, donde se celebrará el Concurso de Tapa Vegana y Vegetariana y la Feria de Asociaciones. Durante esta jornada, se desarrollarán talleres de zumba, capoeira, una cata de cerveza artesanal y juegos. Además, a partir de las 10:00 horas, en el aula 0.2 del edificio Altabix tendrá lugar una charla de productos ecológicos, que correrá a cargo de la empresa Endemic Biotech, mientras que, a partir de las 16:00 horas, tendrá lugar la Jornada de Soberanía Alimentaria y Salud en el Aula 1.4 del edificio Arenals.

Por otro lado, el próximo viernes, 22 de abril, a partir de las 16:00 horas, se realizará una ruta guiada por el paraje natural del Clot de Galvany. Asimismo, el sábado se celebrará la segunda edición de la “Green Race Day”, una carrera benéfica de 6 kilómetros, que arrancará desde el Palacio de Deportes de la UMH.


18 Abril 2016 11:56

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

Ventajas del software libre, por Manuel Madrid de la Asociación gvSIG

El consultor GIS de la Asociación gvSIG Manuel Madrid explica cuáles son, a su juicio, las ventajas principales del uso del software libre. Aunque el desarrollo de este tipo de herramientas tiene un coste económico, resultan gratuitas para el usuario final. En este sentido, el profesor del Máster en Valoración, Catastro y SIT subraya que […]
18 Abril 2016 11:25

Blog de la EPSO

IV JORNADA DE INSTALACIONES INDUSTRIALES Y AGRÍCOLAS. MÁSTER EN GESTIÓN Y DISEÑO DE PROYECTOS E INSTALACIONES CURSO 2015‐2016

Viernes, 15 de abril de 2016
Aula de Grados
Primera planta del edificio Tudemir
(entrada libre hasta completar el aforo)

PROGRAMA

9:30‐10:20 h. Sr. D. Jerónimo Martínez Gómez. Director Ejecutivo de Tefrigo, S.L.
Seminario: INSTALACIONES FRIGORÍFICAS DE AMONIACO EN LA INDUSTRIA.

10:30‐11:20 h. Sr. D. Rubén Conchas Gargallo. Director de Producción en IGH Flavours & Technology, S.A.
Seminario: GESTIÓN DE FÁBRICAS, PROCESOS Y SISTEMAS.

11:25‐11:45 h. Pausa‐Café.

11:50‐13:30 h. Sr. D. Francisco Espín Sánchez, Director Gerente de Efficiency Services Consulting, S.L.
Sr. D. Juan Carlos Brotons Sánchez perteneciente a la Dirección Comercial de Iberdrola Generación S.A.U. y Profesor Asociado del Área de Ingeniería Eléctrica del Departamento de Ingeniería Mecánica y Energía de la UMH.
Seminario: AUTOCONSUMO: ¿UNA REALIDAD? DISEÑO TÉCNICO, ECONÓMICO Y NORMATIVA.


14 Abril 2016 11:11

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Premios Enrique Fuentes Quintana para Tesis Doctorales

Los Premios Enrique Fuentes Quintana tienen como objetivo reconocer el trabajo doctoral excelente y riguroso. Con este propósito, se convoca, en su categoría de Ingeniería, Matemáticas, Arquitectura o Física, el Premio Enrique Fuentes Quintana correspondiente al curso académico 2014-2015. El referido Premio se regirá por las siguientes bases:

Requisitos

  • Podrán optar a este Premio las tesis doctorales leídas en el ámbito de cualquiera de las ingenierías existentes en el sistema universitario español así como en Matemáticas, Arquitectura o Física que hayan obtenido, por unanimidad, la máxima calificación establecida en la norma vigente en el momento de su lectura, incluyendo la mención cum laude. La lectura de la Tesis deberá haberse realizado entre el 1 de septiembre de 2014 y el 30 de agosto de 2015.
  • No podrán optar al Premio las tesis que hayan obtenido financiación o hayan sido premiadas por otras instituciones. Se excluye el Premio extraordinario otorgado por la universidad en la que se defendió la Tesis.
  • La Tesis presentada solamente opta al Premio en la categoría de Ingeniería, Matemáticas, Arquitectura o Física, no siendo admitidas aquellas que se presenten a más de una categoría.
  • Las tesis presentadas deberán estar escritas en español o en inglés.
  • Podrán concurrir los doctorandos españoles, independientemente del país en donde hayan leído su tesis, así como los doctorandos extranjeros que hayan presentado su tesis doctoral en instituciones, docentes o de investigación, españolas.

Inscripción y plazo de presentación

  • La inscripción al Premio deberá hacerse únicamente a través del formulario de inscripción que deberá ser debidamente cumplimentado. No se aceptarán candidaturas que no hayan aportado todos los datos o documentos requeridos.
  • El plazo de presentación comenzará el 21 de diciembre de 2015 y finalizará el día 30 de junio 2016 a las 23:59 horas.

Dotación y difusión del Premio

  • El Premio consistirá en la entrega de cinco mil euros brutos (5.000 €) y la publicación de la Tesis en la colecciónEstudios de la Fundación. El Premio será único e indivisible. Sobre la cantidad mencionada se practicarán las retenciones reglamentarias a efectos tributarios.
  • Archivo electrónico de Word o Latex de la versión definitiva junto con archivo pdf de la misma. En este archivo deberá figurar además del texto completo de la Tesis, un índice general e índice de gráficos y tablas, agradecimientos, resumen y un breve currículum vítae (entre 150 y 200 palabras).
  • Si el contenido de la tesis constara de gráficos, tablas, mapas, diagramas, etc., se deberá entregar un archivo electrónico en Excel con todos ellos numerados de forma correlativa y con su título correspondiente. En caso de utilizar otro formato, los gráficos deberán ser exportados en eps. La publicación de la tesis editada será en, en escala de blancos, negros y grises, por lo que se recomienda evitar gráficos con muchas tramas o, en su caso, utilizar mejor gráficos con barras.
  • En caso de incluir fórmulas deberá ser un formato editable, no imágenes.Para la publicación de la Tesis premiada, el autor/la autora de la Tesis tendrá la obligación de entregar en la dirección publica@funcas.es y en un plazo de 15 días desde la fecha de comunicación del fallo del Premio, los siguientes documentos:
  • El no cumplimiento de esta base supondrá la declaración de nulidad del Premio.
  • Funcas autoriza al autor/autora de la Tesis premiada a realizar adaptaciones y posteriores ediciones de su trabajo mencionando que ha sido galardonado con el Premio Enrique Fuentes Quintana de Tesis Doctorales.

Jurado y Fallo

  • El presidente del Comité de los Premios Enrique Fuentes Quintana en sus distintas categorías es el director general de Funcas. A través de su director general, Funcas nombrará el Jurado de expertos que otorgará el Premio. El Jurado decidirá sobre la concesión del Premio, con carácter inapelable.
  • El Jurado estará formado por un número suficiente de vocales para poder evaluar con rigor las tesis doctorales candidatas al Premio. A propuesta del presidente del Comité de los Premios Enrique Fuentes Quintana, se nombrará un secretario y un presidente del Jurado, este último necesariamente será uno de los vocales.
  • Se premiará una única tesis doctoral. El Premio podrá ser declarado desierto. Asimismo, el Premio no podrá otorgarse Ex aequo.
  • La resolución se notificará al autor/autora de la Tesis premiada y se publicará en la página Web de Funcas.
  • Las tesis doctorales no premiadas, así como la información y documentación entregadas se borrarán de los archivos de Funcas una vez entregado el Premio, siendo en todo caso de aplicación lo establecido en la Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal, de 13 de diciembre de 1999.

Más información

http://www.funcas.es/Ayudas/ingenieria/


12 Abril 2016 13:13

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

Caracterización físico-química de frutos y hojas de morera

Eva Sánchez

Eva Sánchez

Una de las múltiples salidas profesionales del Máster en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura es la investigación. El plan de estudios del Máster permite el acceso a estudios de doctorado, el primer paso para trabajar en este ámbito. Este es el caso de Eva María Sánchez Salcedo, antigua alumna del máster que realiza el doctorado en el Área de Producción Vegetal de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández.

La tesis de la ingeniera agrónoma tiene como objetivo principal la caracterización físico-química de frutos y hojas de ocho clones de morera, cuatro blancas (Morus alba) y cuatro negras (Morus nigra). El trabajo permitirá conocer en profundidad el material vegetal y ofrecer diferentes posibilidades en su aplicación. Además de analizar la forma del material, se investigan parámetros como la actividad antioxidante, los ácidos grasos, los azúcares, los ácidos orgánicos, los componentes minerales, las proteínas y los compuestos fenólicos. Estos últimos cuentan con numerosas propiedades beneficiosas que podrían impulsar el uso de la morera en la industria agroalimentaria.

Antes de realizar el doctorado, Eva Sánchez llevó a cabo un Trabajo Fin de Máster (TFM) que dio como resultado el primer artículo de sus tesis sobre caracterización física y química de los frutos. Una de las conclusiones principales obtenidas en el TFM fue que, en general, todos los clones analizados eran adecuados para su consumo en fresco, así como para la industrialización emplearlos en productos como mermeladas o zumos.

La ingeniera recomienda a los estudiantes que tengan intención de acceder a estudios de doctorado que empiecen a pensar sobre qué versará su TFM cuanto antes, de manera que esté relacionado con el futuro trabajo de doctorado. Entre los conocimientos adquiridos en el Máster en Fruticultura que Eva Sánchez ha empleado para realizar su tesis destaca el uso de bases de datos para buscar artículos científicos y las diferentes técnicas de laboratorio que le han permitido conocer mejor las propiedades de la morera. En este sentido, la doctoranda señala que todavía quedan muchos aspectos relacionados con la especie por analizar, como las aplicaciones en la industria alimentaria, la postcosecha, las técnicas de cultivo o sus propiedades antimicrobianas. Por este motivo, espera obtener una beca postdoctoral para seguir dedicándose a la investigación.

 


12 Abril 2016 09:10

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

Lisimetría de pesada de bajo coste con gestión en tiempo real en la nube

El director del Máster en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Antonio Ruiz Canales, aborda en esta ponencia el uso de la lisimetría de pesada de bajo coste con gestión en tiempo real en la nube. Antonio Ruiz Canales, además, forma parte […]
12 Abril 2016 08:35

Blog de la EPSO

BECAS DE COLABORACIÓN CON DESTINO A MONITORES ESCUELA DE VERANO Y AULA JUNIOR.

RESOLUCIÓN RECTORAL DE LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE POR LA QUE SE CONVOCAN BECAS DE COLABORACIÓN CON DESTINO A MONITORES ESCUELA DE VERANO Y AULA JUNIOR.

El día 6 de abril se publicó la convocatoria de las Becas de colaboración con destino a escuela de verano y aula junior para estudiantes de la Universidad Miguel Hernández de Elche para el curso 2015/2016. El plazo de presentación de solicitudes termina el próximo día 21 de abril. Pueden consultar la convocatoria en el siguiente enlace:

http://registro.umh.es/files/2016/04/RE_2016_001_3949.pdf


11 Abril 2016 18:13

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Ya puedes preinscribirte en el Máster en Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

El primer plazo de preinscripción para los másteres de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche está abierto desde el 6 de abril hasta el 4 de julio. Si te interesa preinscribirte, debes seguir los siguientes pasos:

  1. Cumplimentar la información solicitada en la aplicación Preinscripción Universitaria
  2. Entregar la documentación solicitada, junto con el resguardo de preinscripción, en el Registro General y/o Auxiliares, dirigida al CEGECA (Centro de Gestión de Campus) en el que esté adscrito el Máster

La documentación a presentar o remitir es la siguiente:

  • Resguardo de preinscripción, debidamente firmado
  • DNI o Pasaporte en vigor
  • Título que da acceso al Máster o acreditación de haber solicitado el título y abonado las tasas de expedición (Original y fotocopia o fotocopia compulsada)
  • Certificado académico oficial de notas. (Original y fotocopia o fotocopia compulsada)
  • Curriculum vitae

Recuerda que la UMH te ofrece la posibilidad de realizar el pago aplazado de la matrícula del máster hasta el 12 meses intereses.

Vídeo tutorial Preinscripción Másteres UMH


06 Abril 2016 09:41