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BLOG DE LA EPSO

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

Renovamos la acreditación de título oficial de máster

La Agència Valenciana d´Avaluació i Prosperactiva (AVAP) ha evaluado el Máster en Automatización y Telecontrol para la Gestión de los Recursos Hídricos y Energéticos (MATRE) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Hemos obtenido la renovación de la acreditación oficial para los próximos cuatro años, por parte del Consejo de Universidades, por lo que estamos de enhorabuena. Se […]
27 Julio 2016 13:25

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

Valorización de residuos de palmera y lodos de depuradora mediante co-compostaje

Las Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDAR) producen lodos derivados del proceso de tratamiento. Se trata de un tipo de residuo orgánico que se puede valorizar a través de su aplicación en agricultura. La producción creciente de lodos en EDAR durante los últimos años, así como el aumento de la cantidad de residuos provenientes de palmáceas […]
26 Julio 2016 11:38

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

El MATRE participa en números especiales de diversas revistas de impacto

El Máster en Automatización y Telecontrol para la Gestión de los Recursos Hídricos y Energéticos (MATRE) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche participa en varias comunicaciones incluidas en números especiales de varias revistas de impacto. En concreto, se trata de artículos seleccionados en el II Simposio Nacional de Ingeniería Hortícola: ‘Automatización y TICs en agricultura’, celebrado en la Universidad […]
20 Julio 2016 10:51

Master Universitario en Viticultura y Enología

Bodegas Vega Sicilia apadrina al estudiante Álvaro Belmonte Cánovas, mejor estudiante del Máster de Viticultura y Enología

El estudiante del Máster Universitario en Viticultura y Enología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Álvaro Belmonte Cánovas,  con una nota media Tipo C de 8,43, ha sido el ganador de la beca de apadrinamiento que concede la Bodega Vega Sicilia al mejor estudiante del Máster. El ganador de la beca se ha dado a conocer esta mañana en un acto, celebrado en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO).

Esta beca consiste en el pago de 1.000 euros, correspondientes a una fracción del pago de la matrícula del curso 2015-2016, así como la financiación del alojamiento durante la realización de las prácticas de empresa que realizará el estudiante este verano en las instalaciones de la bodega en Valladolid, durante la época de vendimia.

Asimismo, se ha seleccionado al estudiante del Máster de Viticultura y Enología de la UMH Francisco Javier Saura Ruiz para realizar las prácticas en empresa durante la época de vendimia.


19 Julio 2016 14:44

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

Gema Andrés: “Es necesario concienciar sobre la alimentación más saludable y restablecer el vínculo con los productores de alimentos”

La profesora Gema Romero, a la izquierda, con Gema Andrés, derecha.

La profesora Gema Romero, a la izquierda, con Gema Andrés, derecha.

La antigua estudiante del Máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo (MADRA) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) Gema Andrés Aznar ha obtenido el Premio Extraordinario de la Titulación para el curso 2015/2016. Se trata de un reconocimiento al mejor expediente académico que consiste en la exención de las tasas por la expedición del título. La ingeniera agrónoma explica que el esfuerzo ha merecido la pena: “Ojalá la gente se anime a estudiarlo, para mi valió la pena porque me dio conocimientos, hasta los que no esperaba, además de un título oficial. Luego siempre se puede profundizar y continuar formándose, pero es un punto de partida”.

Gema trabaja como ingeniera agrónoma, desde hace 13 años, en la empresa Tragsatec, para la actual Conselleria de Agricultura Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural. Desde 2007, desarrolla su labor apoyando los controles de condicionalidad en la Comunitat Valenciana. La antigua estudiante del MADRA explica que se trata de controlar la trazabilidad de las ventas de los productos, la fertilización en zonas vulnerables a la contaminación por nitratos, las buenas prácticas agrarias o el uso de productos fitosanitarios y los controles que cada comunidad autónoma debe realizar sobre una muestra de productores que soliciten determinadas ayudas europeas.

De entre las asignaturas del Máster, cuenta que le resulta difícil elegir las más destacables porque todas le han aportado algo: “Desde una visión más amplia de la política agraria comunitaria, pasando por información técnica sobre producción ecológica o sobre cómo fijar precios de productos, hasta estrategias para poner en marcha un negocio”. Además, explica que la formación le abrió los ojos respecto al desarrollo rural y a cómo realizar la puesta en valor de determinados elementos. “El Máster también nos ilustró sobre los principios básicos de la agroecología en sus aspectos más vinculados con la agricultura”, señala la ingeniera agrónoma.

Gema subraya que tiene un recuerdo especial de la realización del Trabajo Fin de Máster a partir de una de las clases prácticas de la asignatura ‘Gestión del Patrimonio Natural y Cultural para el Desarrollo Rural’. “Me resultó muy interesante aprender que existan en el mundo zonas que gozan de una protección del patrimonio agrario ya que, hasta entonces, había oído hablar de la protección de la biodiversidad natural pero no de la agraria, de sus prácticas tradicionales, de sus paisajes, de su cultura, de su economía, etc.”, cuenta.  Y continúa, “existen diferentes formas de protección de este patrimonio como los parques agrarios, los sistemas de alto valor natural, los lugares de interés agroecológico o las estrategias de custodia del territorio”.

En cuanto a la motivación para cursar el MADRA, la antigua alumna explica que había cursado formaciones sobre producción ecológica, agricultura biodinámica y otros tipos de agricultura con bajo impacto negativo sobre el suelo y el agua y quería profundizar en la producción ecológica y conocer sus bases a nivel académico. “El máster ofrece una formación mucho más variada en disciplinas, además de la agroecología, que en mi caso me resultaron muy interesantes porque fueron punto de partida de otras formaciones y reflexiones más amplias que la producción ecológica, que se acercan a un cambio más amplio del sistema agroalimentario”, señala.

La ingeniera agrónoma asegura que en su vida profesional ya está presente la producción ecológica, aunque en baja proporción, porque parte de los productores que controla en su trabajo ya producen de este modo: “Y entiendo que esta proporción irá aumentando en los próximos años por el plan de producción ecológica que se va a poner en marcha en la Comunidad Valenciana”. A juicio de Gema, la Agroecología es importante porque representa un equilibrio con el medio ambiente, con las personas y con la economía. La ganadora del Premio Extraordinario cree que los agricultores y ganaderos tienen una gran sabiduría por la experiencia que les da su trabajo, pero no están bien valorados. Por este motivo, a su parecer, no están bien compensados económicamente. “Es necesario un esfuerzo de concienciación sobre la alimentación más saludable y restablecer el vínculo con los productores de alimentos. En definitiva, un cambio en el sistema que nos haga más responsables y conscientes y técnicos que puedan apoyar con sus conocimientos ese proceso”, subraya.

 


19 Julio 2016 14:27

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

La valoración del suelo urbanizado

El profesor del Máster en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial de la UMH y arquitecto jefe de la Agencia Tributaria en la Comunidad Valenciana, Juan Vicente García Castillo, explica qué tipos de suelo existen a la hora de valorar, así como las diferentes situaciones que se pueden plantear en el suelo urbanizado.
19 Julio 2016 11:40

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

Oportunidades de valorización mediante compostaje de los residuos orgánicos de origen urbano y afines de Ecuador

‘Oportunidades de valorización mediante compostaje de los residuos orgánicos de origen urbano y afines de Ecuador: Propuesta de gestión para la provincia de Chimborazo’ es el título de la tesis de la doctoranda Janneth Jara Samaniego, profesora de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (Ecuador). El trabajo analiza las características de los residuos urbanos municipales en esta región de […]
19 Julio 2016 10:35

Blog de la EPSO

La UMH estrecha relaciones con dos universidades peruanas para establecer dobles titulaciones en la EPSO

El profesor de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Joaquín Julián Pastor Pérez ha visitado la Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima (Perú) y la Universidad Privada Antenor Orrego en Trujillo (Perú). El objetivo de esta visita ha sido reforzar los lazos entre la UMH y estas universidades, con las que ya existen convenios marco y específicos de profesorado y de estudiantes, así como de dobles titulaciones en Grado, Máster y Doctorado.

La visita del profesor de la UMH Joaquín Julián Pastor Pérez se enmarca dentro de la Convocatoria de Ayudas para la Internacionalización de escuelas, facultades, e institutos de investigación (AIEFI 2015/16) del Vicerrectorado de Relaciones Internacionales de la UMH.

Durante su estancia en la Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima (Perú), Pastor Pérez ha impartido una conferencia sobre dobles titulaciones de Maestría y Doctorado. El profesor de la UMH se ha reunido con el rector de esta Universidad, Enrique Ricardo Flores Mariazza, y con los decanos de las  Facultades de Agrónomos, Agrícolas e Industrias Alimentarias. Fruto de estos encuentros, y de los convenios ya establecidos, un grupo de 15 estudiantes, formado por los 5 mejores expedientes de cada titulación, realizarán, a partir del próximo semestre, una estancia académica de seis meses en la EPSO.

Por otra parte, Joaquín Julián Pastor Pérez ha visitado, también, la Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO) de Trujillo (Perú) con el objetivo de finalizar los trámites para la doble titulación entre el Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UMH y el Grado de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UPAO. En su visita a esta Universidad, el profesor de la UMH se ha entrevistado con la rectora, Felícita Yolanda Peralta Chávez, con el vicerrector de Investigación, el decano de la Facultad  de Ciencias Agrarias y el director de Ingeniería en Industrias Alimentarias.


18 Julio 2016 17:23

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

San Cristóbal de la Laguna, ciudad Patrimonio de la Humanidad, cuantifica el valor de sus palmeras canarias

El Trabajo Fin de Máster (TFM) de Claudia Martín Landa “Valoración de las Palmeras Canarias de La Laguna” realiza el inventariado, descripción y valoración de las palmeras del casco histórico de La Laguna considerando sus características de árboles singulares ligados al entorno urbano e histórico de la población. San Cristóbal de La Laguna es una de […]
15 Julio 2016 10:03

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

Becas salario ligadas a la renta para la realización de estudios universitarios

La Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte convoca becas salario ligadas a la renta para la realización de estudios universitarios durante el curso académico 2016-2017 en las universidades públicas de la Comunitat Valenciana (RESOLUCIÓN de 5 de julio de 2016). La ayuda consistirá en una beca salario cuyo importe máximo por beneficiario no será superior a 6.000 euros. El plazo de presentación de solicitudes será desde el día siguiente a la publicación de esta resolución en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana hasta el día 30 de septiembre de 2016.

Los alumnos que soliciten beca deberán cumplimentar por vía telemática el formulario de solicitud que aparece en esta dirección y presentarlo en los registros de las universidades y en cualquier otra de las dependencias a que se refiere el artículo 38.4 de la Ley de Procedimiento Administrativo Común. En el caso de que los solicitantes optaran por presentar su solicitud en una oficina de Correos de España, lo harán en sobre abierto para que cada impreso sea fechado y sellado por separado por el personal de Correos antes de ser certificado.

Las ayudas están orientadas a la realización de estudios universitarios en las universidades públicas que integran el Sistema Universitario Valenciano y centros públicos adscritos a las mismas. El procedimiento de concesión de estas becas se tramitará en régimen de concurrencia competitiva y para obtener la condición de beneficiario/a el/la solicitante deberá reunir los requisitos establecidos en el título II de la Orden 22/2016, de 10 de junio, de la Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte.

Puedes ampliar la información en el siguiente enlace:

http://www.docv.gva.es/datos/2016/07/11/pdf/2016_5356.pdf


14 Julio 2016 09:46

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

Proyecto ‘HidroSOStenibles': análisis de calidad de los productos

Extracción y determinación de ácidos grasos por cromatografía gases masas

Extracción y determinación de ácidos grasos de las aceitunas por cromatografía gases masas

La profesora del Máster en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche Francisca Hernández García participa en el proyecto ‘Estrategias sostenibles de riego deficitario: efectos sobre la eficiencia en el uso del agua y la calidad y funcionalidad de los productos comerciales’, del que ya os hablamos en el blog. El trabajo, enmarcado en la convocatoria ‘Retos’ del Ministerio de Economía y Competitividad, pretende ofrecer soluciones y alternativas para mejorar la eficiencia en el uso de los recursos hídricos y energéticos en agricultura.

La profesora de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de le UMH cuenta que el proyecto aplica diferentes estrategias de riego deficitario en olivo, granado y pistacho: “Y determinamos cómo afectan a la calidad funcional de los productos”. La aplicación del riego deficitario no es sencilla, puesto que es necesario el conocimiento de las técnicas. Por este motivo, es fundamental el asesoramiento previo al agricultor.

Para llevar a cabo el estudio, los investigadores han analizado el contenido de los productos en compuestos bioactivos como polifenoles o antioxidantes. “Vemos si los frutos mejoran su calidad, si se pierden propiedades o si por el contrario se manifiestan más los compuestos funcionales “, aclara la profesora.

Los resultados de los trabajos de campo llevados a cabo hasta el momento evidencian que no sólo no se afecta a la calidad, sino que se mantiene o se mejora. De esta forma, el beneficio es doble, porque además de producirse un ahorro energético se mejora el producto. Francisca Hernández explica que el proyecto también incluye el estudio de consumidores y de mercado, para analizar la aceptación de los productos ‘HidroSOStenibles’.

Puedes ampliar la información en la web del proyecto:

http://bit.ly/29AgurY


14 Julio 2016 09:04

Master Universitario en Viticultura y Enología

Maridaje: la importancia de los elementos estructurales de la comida y la bebida

El profesor de Máster en Viticultura y Enología de la UMH David López Lluch interviene en el programa Ser Gastronómicos, de Radio Orihuela Cadena SER, para explicar algunas cuestiones esenciales sobre maridaje de vinos. Una de las claves que aporta el docente del máster es que a la hora de maridar debemos fijarnos en los elementos estructurales de la comida y de la vida, es decir, en los sabores. López Lluch subraya la importancia de detectar cómo el sabor predominante del plato afecta al de la bebida y viceversa.


12 Julio 2016 09:26

Blog de la EPSO

GRADUACIÓN 2015 – 2016. Albúm de fotos.

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11 Julio 2016 11:01

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

Renovamos la acreditación de título oficial

Los estudiantes reciben seminarios impartidos por profesionales del sector, en el marco de las Jornadas de Bienvenida del Máster

Los estudiantes reciben seminarios impartidos por profesionales del sector, en el marco de las Jornadas de Bienvenida del Máster

Como sabes,  la Agència Valenciana d´Avaluació i Prosperactiva (AVAP) ha evaluado recientemente el Máster en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura. Hemos obtenido la renovación de la acreditación oficial para los próximos cuatro años, por parte del Consejo de Universidades, por lo que estamos de enhorabuena.

Se trata de un proceso de evaluación global de carácter obligatorio que tienen que seguir periódicamente todos los títulos universitarios oficiales inscritos en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT). La renovación de la acreditación, que realiza AVAP, ha consistido en una valoración de la situación del título según el compromiso adquirido y según sus directrices de evaluación. Además, en el proceso se incluyó también una visita a las instalaciones de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, donde se imparten las clases presenciales del máster.


30 Junio 2016 09:17

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Autoconsumo: ¿una realidad? Diseño técnico-económico y normativa de instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo

El ingeniero Francisco Espín Sánchez aborda en esta ponencia la controvertida situación actual en torno al autoconsumo de energía. El director de Efficency Services Consulting explica que aunque es posible llevar a cabo una instalación de autoconsumo, existen ciertos inconvenientes como una larga tramitación administrativa que implica un retraso en el tiempo de retorno de la inversión. A su vez, cuenta, la información sobre las renovables ha creado una mala imagen de este tipo de energías y el impuesto al sol tampoco favorece que se extienda esta forma de abastecimiento energético.

 


30 Mayo 2016 10:40

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Gestión de fábricas

El director de producción en IGH Flavours & Technology SA, Rubén Concha Gargallo, imparte este seminario en la que aborda la gestión de fábricas. IGH es una empresa alimentaria que fabrica preparados alimenticios como siropes o productos atomizados y sus clientes pueden ser desde industrias pasteleras hasta heladeras.

El ingeniero ha explicado que en cuanto al diseño de la fábrica es muy importante tener claro dónde se va a ubicar cada elemento, cuales van a ser las capacidades productivas, dónde vamos a tener cuellos de botella, qué espacio necesitamos en una sección para trabajar, cuáles van a ser los flujos de personal…porque todas estas variables influyen a la hora de distribuir la planta.

Los objetivos son aplicables a cualquier organización, para orientar la fabricación como un arma estratégica para el éxito de la empresa.

Es fundamental introducir ideas como:

  • Calidad total, mejora continua, cero defectos
  • Dar valor al producto, eliminar despilfarro
  • Orientar la fabricación en la empresa hacia la satisfacción del cliente

También es imprescindible aplicar un enfoque realista:

  • Control de materiales y procesos
  • Control de información

 


04 Mayo 2016 11:10