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BLOG DE LA EPSO

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

Un topógrafo con experiencia

Esta semana os presentamos a José Luis Heras, antiguo alumno del Máster en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Su trabajo fin de máster (TFM), relacionado con las líneas límite jurisdiccionales, le ha servido para profundizar en una de las áreas topográficas en auge.  Ingeniero técnico [...]
27 Noviembre 2014 17:34

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

Cuatro de los profesores del MADRA, premio al Talento Docente

Premios Talento DocenteCuatro de los profesores del Máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo recibieron el pasado miércoles uno de los Premios UMH al Talento Docente. La Universidad ha establecido 30 premios, dotados con 1.500 euros cada uno, distribuidos entre las ramas académicas de “Ciencias de la Salud”, “Ciencias Experimentales y Enseñanzas Técnicas” y “Ciencias Sociales, Jurídicas y Humanidades”. Los galardones están ligados al Programa Docentia-UMH, que la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) ha evaluado positivamente. Con esta iniciativa,  la Universidad reconoce la labor de los profesores “por sus buenas prácticas, su creatividad didáctica y el compromiso y responsabilidad con la formación integral de los estudiantes”.

El profesor de las asignaturas “Gestión Económica y Estrategias de Comercialización de Productos Ecológicos y de Turismo Rural” y “Principios de Desarrollo Rural”, David López Lluch ha sido uno de los premiados. Además de planificar y actualizar los contenidos, López explica que realiza encuestas periódicas entre su alumnado de las que obtiene información muy útil para adaptar  algunos métodos pedagógicos y el enfoque de ciertos temas.

También han sido galardonados nuestros profesores Santiago García Martínez, de “Recursos Fitogenéticos, Biodiversidad y Actividad Agraria”; Javier Andreu Rodríguez, de “Desarrollo y Patrimonio Arquitectónico” y Concepción Paredes Gil, de “El Medio Agroecológico: Visión General”.

A esta convocatoria han podido acceder todos los profesores que han solicitado la valoración de la actividad docente de acuerdo con los criterios y el procedimiento establecido en el Programa Docentia-UMH. Esta valoración abarca los cuatro cursos académicos anteriores al de la formulación de la solicitud (desde el curso 2009/2010 al curso 2012/2013).

 

 

 


21 Noviembre 2014 16:01

Master Universitario en Viticultura y Enología

Microbodega 4 Verticilos

Logotipo 4 Verticilos Vidal Pérez Lópezuno de nuestros alumnos del Máster de Viticultura y Enologíaha decidido emprender en el sector. Amante del campo y la viticultura, Vidal ha puesto en marcha el proyecto ‘Microbodega 4 verticilos’, que persigue impulsar el desarrollo rural a través de la recuperación de los valores tradicionales del entorno. Alrededor de 5.000 botellas de vino rosado de calidad, de estilo provenzal, conforman su producción.

¿Por qué te decidiste a emprender?

Desde pequeño, he trabajado la viticultura en general. Además, siempre he querido emprender. Me gradué en agrónomos en Albacete y curso el Máster en Viticultura y Enología de la Universidad Miguel Hernández de Elche. Tomé la decisión de poner en marcha ‘4 Verticilos’ porque consideré que contaba con las capacidades y conocimientos para ello.

¿Qué te llevó a decidirte por el rosado?

Vino

Vino

Antes de poner en marcha el proyecto, llevé a cabo un estudio de mercado y pude ver que los rosados no estaban muy explotados. Se les considera un subproducto de la elaboración del tinto, pero no lo son. Existen variedades autóctonas de uva, como la cencibel o la bobal, que producen un vino rosado de muy buena calidad.

¿Cómo vas a distribuir las botellas?

El vino saldrá a la venta en verano, puesto que es un producto fresco ideal para esa estación. Quiero aprovechar todo el conocimiento que el Máster nos transmite para llevar a cabo una venta directa al público. En este caso, restauradores y consumidores. Las catas en bodegas, las visitas a casas comerciales o las catas maridadas son formas de promocionar el producto.

¿Qué te parece la situación actual del mercado del vino?

La elaboración de vinos a granel sigue siendo nuestro gran hándicap. El vino que se vende muy barato arrastra a quienes tratamos de venderlo a un precio razonable. Se debe reducir la producción en pos de mejorar la calidad, invertir en el campo, en la bodega y, sobre todo, en conocimiento. Para trabajar el campo es necesaria una formación. El ámbito rural se considera una actividad secundaria porque no sabemos darle valor añadido.

Viñedo

Viñedo

¿Cuál es el valor añadido del vino de ‘4 Verticilos’?

Mi proyecto pretende diferenciarse, lo que implica cuidar todo el proceso y apostar por las técnicas manuales. Vertebramos valores locales y producimos un impacto ambiental mínimo, porque apostamos por el comercio local de proximidad. La uva que incluimos en la bodega es de producción propia. Ese control sobre el producto inicial y final me permite ofrecer un vino de gran calidad.

 

 


20 Noviembre 2014 13:12

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Los alumnos opinan sobre el Máster en Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Job Ferrando Menor y José Alberto Martínez Box nos trasladan su experiencia con el Máster en Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones. Job Ferrando es ingeniero agrícola y trabaja como técnico de agua y saneamiento para la ONU, en la misión de paz de El Congo. Por su parte, José Alberto Martínez es ingeniero industrial y se dedica al cálculo y dimensionamiento de proyectos.


20 Noviembre 2014 11:29

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

¿Reduce el biochar las emisiones de N2O en suelos agrícolas?

Durante los últimos años, ha aumentado el uso de biochar como enmienda para el suelo.  Pero, ¿puede reducir el biochar o biocarbón las emisiones del gas de efecto invernadero óxido nitroso? La doctora María Luz Cayuela trata de resolver este interrogante a través del meta-análisis en el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura [...]
18 Noviembre 2014 11:51

Master Universitario en Valoración, Catastro y Sistemas de Información Territorial

Lucía Boix: “La mayoría de municipios llevará a cabo el procedimiento de deslinde”

El deslinde es el acto formal de distinguir los límites de una propiedad. Este proceso, regulado por Ley, se inicia cuando un municipio lo decide, de acuerdo con el protocolo que ha puesto en marcha el Instituto Geográfico Nacional (IGN). Lucía Boix Cayuelas es arquitecta municipal en el Ayuntamiento de Elda y antigua alumna del [...]
13 Noviembre 2014 18:31

Master Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo

¿Por qué cursar el MADRA?

Obdulia Martínez, Lucille Nief, Marina Cano y Bentor Pérez son algunos de nuestros nuevos estudiantes del Máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo (MADRA). Para que conozcas la variedad de perfiles que integran nuestro alumnado, les hemos preguntado qué les llevó a cursar el MADRA así como las razones por las que quieren profundizar en el ámbito de la agroecología.

¡Gracias por compartirlo con nosotros y bienvenidos!

 

 


06 Noviembre 2014 15:36

Blog de la EPSO

Jornada de puertas abiertas del Mudic

Estimados compañeros os comunicamos que el próximo  sábado 8 de Noviembre

desde las 11 h a las 14 h celebraremos una jornada de puertas abiertas en el Mudic  a la que

estáis todos invitados con vuestra familia y amigos.

También queremos hacernos partícipes de nuestros proyectos de ampliación del museo

con una nueva sala dedicada a la luz con motivo de la conmemoración en 2015 del año

internacional de la luz. Estamos diseñando esta sala con nuevos módulos de experiencias,

además de algunos nuevos talleres sobre este tema.

Vamos a continuar organizando el otoño y primavera científicos con conferencias,

talleres, observaciones astronómicas (pronto recibiréis el programa detallado del otoño). También

seguimos con nuevos proyectos en nuestra escuela de teatro científico en la que han participado

30 alumnos con tres obras estrenadas.

Organizamos también actividades de formación e investigación en enseñanza de las

ciencias en contextos no formales y escolares, con un curso de experto en la UMH que comienza

este fin de semana.

Para más información ponte en contacto a través de

http://www.mudic.es


06 Noviembre 2014 12:27

Master Universitario de Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones

Manuel Ruiz: “Debemos dignificar la profesión”

Manuel Ruiz Mazón se dedica al ejercicio libre de la profesión. Ingeniero técnico industrial de formación, su trabajo gira en torno a todo tipo de proyectos e instalaciones industriales y de ingeniería en general. Con el objetivo de ponerse al día y reciclar conocimientos, Manuel ha cursado el Máster en Gestión y Diseño de Proyectos e Instalaciones, en la especialidad de Proyectos de Instalaciones Industriales. “Tocaba de lleno todos los aspectos a los que me dedico profesionalmente”, explica el ingeniero. Aunque Manuel Ruiz es un profesional en activo, señala que el máster le ha permitido profundizar en muchas de las instalaciones con las que trabaja habitualmente.

¿Qué aspectos del máster destacaría?

Me ha sorprendido de forma grata lo bien diseñado que estaba el temario. Dado que se trata de formación no presencial, para mí era fundamental que la documentación del curso fuera correcta en cuanto al contenido y a las formas. En este sentido, he quedado muy satisfecho. Además, la plataforma online es muy sencilla de manejar.

¿Cuál es su opinión en cuanto al papel de los colegios profesionales?

Los considero importantes, pero creo que en la actualidad se han quedado en un organismo cuyo papel casi concluye cuando certifica que uno es titulado. Aunque promueven cursos de formación, echo de menos el papel que desempañaban antes.

¿Cómo era?

Cuando yo empecé, los colegios profesionales hasta revisaban los trabajos de cada ingeniero para certificar que cumplía con unos requisitos de calidad. Incluso, se preocupaban de controlar la posible competencia desleal. En la actualidad, está todo liberalizado y su intervención es mucho menor.

¿Valora de forma negativa esta liberalización?

Aunque no me parece mal, me gustaría que estuviera algo más restringida. Se dan situaciones en las que se legalizan proyectos que no cumplen con los requisitos de calidad deseados. No creo que sea bueno para la profesión. Por eso, pienso que los colegios deberían preocuparse más de que la calidad de los proyectos fuera la necesaria. Que esto se haya perdido va en detrimento de la profesión.

¿Qué consejo daría a los futuros ingenieros?

Que intentemos desmitificar la profesión. Lo que más nos va a agradecer la sociedad es que seamos verdaderos profesionales en la calle. Es importante ganar dinero, pero lo es más hacer las cosas bien. Todos los titulados deben apostar por dignificar el ejercicio de la ingeniería.


06 Noviembre 2014 12:27

Master en Gestión, Tratamiento y Valorización de Residuos Orgánicos

Transformamos en compost los restos de poda de nuestros campus

Nos encanta cerrar el círculo de la valorización de residuos. ¿De qué forma? Transformándolos en recursos. Para ello, utilizamos los restos de poda generados en nuestros campus y los transformamos en abono orgánico. Nuestra playa de compostaje Compolab cuenta con más de 2.000 metros cuadrados de extensión y permite el escalado industrial de los procedimientos y compost desarrollados [...]
06 Noviembre 2014 10:35

Master Universitario en Viticultura y Enología

Juan Cascant: “El agricultor debe ir con la tablet en una mano y la azada en la otra”

Juan CascantEl director de la bodega “Celler la Muntanya” apuesta por la formación para poner en marcha un proyecto vitivinícola

Juan Cascant dirige ‘Celler la Muntanya’, una empresa vitivinícola y oleícola nacida en 2004 en Muro de Alcoy. El proyecto se abastece de uva a través de la iniciativa ‘Microvinya’, que permite la participación de terceros en la conducción de pequeños viñedos. Su filosofía empresarial pasa por obtener una rentabilidad múltiple: económica, social, cultural y medioambiental. ‘Microvinya’ ha concedido a ‘Celler la Muntanya’ la cesión de uso del sello y la marca. Después de 10 años de trabajo, la bodega cuenta con siete productos que también vende en Alemania y en la costa este de EEUU.

¿Qué es un cultivo minifundista?

Si atendemos a la acepción tradicional, se trata de una palabra peyorativa asociada con algo que no puede sostener a una familia. Pero, desde el concepto actual, el minifundio sostiene y define algo más: medio ambiente, biodiversidad y argumento gastronómico y paisajístico del mediterráneo.

¿Cómo impulsa el proyecto Microvinya el desarrollo rural?

No nacimos con pretensión de impulsar nada. Para el agricultor minifundista, desde Murcia hasta Cataluña, la agricultura es su segunda actividad porque ser empresario tiene más valor y está mejor visto. No se vincula al agricultor con la empresa y suele estar al final de los planes estratégicos. Cuando aparece Microvinya, sin quererlo, se da valor al desarrollo rural.

¿Por qué sin quererlo?

Porque el hecho de que el agricultor cultive variedades autóctonas tradicionales lo señala como defensor del medio ambiente. Durante los 10 años de funcionamiento de Microvinya, muchas personas se han acercado por su poder de convocatoria no premeditado. Han valorado que puede haber otro enfoque desde el mundo rural para impulsar un desarrollo concreto. Nosotros lo que hacemos es existir y tener fe en ello.

Además del beneficio económico del vino, el proyecto pretende aportar valores culturales, sociales y medioambientales. ¿De qué forma?

El modelo económico actual, del que estamos viviendo su desaparición o enésimo reventón, nos pone filtros para que miremos las cosas de una forma determinada. No sólo los artistas dibujan el paisaje. En el mediterráneo, el paisaje lo esculpe un agricultor. El valor del medio ambiente o de la biodiversidad parte de la hierba hasta el ave típica de un territorio.

¿Y el social?

Existen elementos interdisciplinares que permiten que el agricultor pueda ser, a la vez, empresario. Hay herramientas que hacen posible que la gente se mantenga en sus pueblos y esto conlleva una vertiente social importante. Una empresa en un pueblo es más que una forma de ganar dinero. Forma parte de la vida de sus habitantes, está ligada a la cultura a través de colaboraciones y debe tener un compromiso para preservar el entorno.

¿Qué aspectos hay que valorar para diseñar una Microvinya?

Primero tiene que haber voluntad e intención. Además, es necesaria preparación y formación. El agricultor debe ir con la tablet en una mano y la azada en la otra. El estudio y el conocimiento son herramientas para acometer aquello que deseas. Hay que escuchar la historia, entender el porqué de determinado paisaje, conocer su arqueología y sus variedades. En cualquier lugar, interactuar es mejor que competir. No hagamos siete bodegas cuando con una seria suficiente.

¿Estamos preparados para compartir?

Si la respuesta es sí, entonces no hay problema. Pero si la respuesta es no, si yo quiero lo mío y tú lo tuyo, se puede buscar alternativas. Por ejemplo, en unas instalaciones se puede vinificar la uva de varios productores. De esta forma, ganan ambas partes. Da igual que sea o no una cooperativa, el título jurídico es lo de menos.

Conceptos como sostenibilidad o respeto al medio ambiente se emplean en ocasiones como una estrategia de imagen, sin concretar en acciones reales. ¿En qué consiste el compromiso ético con el ecosistema por parte de Microvinya?

No tiene por qué ser gratuito emplear todo esto. Debemos reivindicar el valor de estas palabras. El ecosistema es el lugar donde uno vive. Y el compromiso ético con él pasa por entender que no es una propiedad que podemos deteriorar, sino que debemos guardar para que las disfruten nuestros hijos. El medio ambiente dibuja la lengua, el paisaje, la herencia, la economía, las relaciones personales… Nuestro compromiso es no producir más de lo que haga falta, remunerar al agricultor de forma justa, ser fieles a nuestro origen, a las variedades autóctonas y corresponder a la actividad del entorno. No se trata de una moralina, sino de ética.

¿Qué se necesita para hacer un buen vino?

Tener ganas de poner el paisaje dentro de una botella.


31 Octubre 2014 08:44

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

Sensores Agronómicos de bajo coste basados en PIC y Arduino, en la Jornada de Bienvenida 2014-2015

El próximo viernes, 24 de octubre, arrancamos el Máster en Automatización y Telecontrol para la Gestión de los Recursos Hídricos y Energéticos con la Jornada de Bienvenida. Este año, la conferencia incluida en la actividad correrá a cargo de Martin Oates, profesor colaborador honorífico del Departamento de Ingeniería de la Univerisdad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Oates es [...]
20 Octubre 2014 10:09

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

Jornada de Bienvenida de la III Edición del Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

El Director de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), D. Juan José Martínez Ruíz y el Director del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología D. Pablo Melgarejo Moreno, junto al Director del Máster D. Juan José Martínez Nicolás, han inaugurado la Jornada de Bienvenida de la IIIª Edición del “Máster Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura”.

Bienvenida

El Máster Universitario Oficial en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura, es un máster semipresencial, con orientación investigadora, que se imparte en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (Campus de Desamparados). Cuenta con la participación de profesores de cuatro Departamentos de la UMH, una Universidad externa, un centro de investigación del CSIC, así como un investigador que desarrolla su actividad en el INRA (Francia).

La Dirección del Máster ha presentado los objetivos del plan de estudios y la organización docente del Master. También se ha realizado una visita a las instalaciones y a la finca experimental de la EPSO, guiada por el Subdirector de la EPSO, el Dr. D. Rafael Martínez Font. La Subdirectora de la EPSO, Dra. Dña. Mª Carmen Perea Marco, responsable de plataformas docentes, ha presentado un seminario sobre el funcionamiento de la plataforma de docencia virtual que se utilizará en el Máster. La Sra. Dña. María Mercedes Ruíz, perteneciente a la Biblioteca (Sección de Orihuela) ha realizado a los alumnos del máster una visita guiada a la biblioteca y el seminario titulado “Acceso a los recursos bibliográficos y otros servicios”

En esta jornada han sido impartidas dos conferencias del máximo interés por su importancia y actualidad. La primera conferencia con el título “Proyecto de Investigación para la Optimización del Riego y Fertilización en Granado”, ha sido realizada por el Dr. Ing. Agrónomo D. Julián Bartual Martos, Director de la Estación Experimental Agraria de Elche (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias-IVIA). La segunda conferencia titulada “La Antracnosis del Olivo: 10 años de Investigación”, ha sido impartida por el Dr. Ing. Agrónomo D. Juan Moral Moral. Profesor del Departamento de Agronomía de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (Universidad de Córdoba). Investigador del Dpto. de Mejora Vegetal CSIC-IAS, Córdoba.

 


17 Octubre 2014 13:23

Master Universitario en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura

Arrancamos el Máster con la Jornada Inaugural

olivarMañana jueves, 16 de octubre, celebramos la Jornada Inaugural del Máster en Técnicas Avanzadas para la Investigación y la Producción en Fruticultura. La actividad tendrá lugar entre las 9:00 y las 14:00 horas en el Salón de Grados de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

Además de la presentación de la plataforma docente, la Jornada incluirá dos conferencias técnicas relacionadas con el Máster. El director de la Estación Experimental Agraria de Elche (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias-IVIA), Julián Bartual, profundizará en el proyecto de investigación para la optimización del riego y la fertilización del granado. Por su parte, el profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Córdoba Juan Moral abordará su amplia trayectoria de investigación relacionada con la antracnosis del olivo.

Durante la actividad, se visitará la Biblioteca de la EPSO, para conocer los recursos bibliográficos disponibles así como las instalaciones de la Escuela y su finca experimental.


15 Octubre 2014 10:22

Master Universitario en Automatización y Telecontrol para la Gestión de Recursos Hídricos y Energéticos

Jesús Chazarra: “Los automatismos hacen que nuestra vida sea más cómoda y segura”

Jesús Pedro Chazarra Zapata es  ingeniero de Obras Públicas y  ha cursado el Máster Universitario Oficial en Automatización y Telecontrol para la gestión de Recursos Hídricos y Energéticos.  Desarrolla su actividad profesional como jefe de sección  de abastecimiento en la Mancomunidad de los Canales del Taibilla.  Se trata de la explotación de las canalizaciones e instalaciones ubicadas en la [...]
08 Octubre 2014 11:10

Blog de la EPSO

Nuevo convenio internacional entre la EPSO-UMH y la Universidad Autónoma de Yucatán

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El máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo ha firmado un convenio internacional con la Universidad Autónoma de Yucatán que permitirá obtener a los estudiantes de ambas universidades una doble titulación de máster en 2 años.

Toda la información está disponible en la web del máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo y en el pdf del convenio.


31 Julio 2014 15:53